Os alimentos mais genuínos possuem um rótulo curto, claro e simples. A produção de húmido e secos apresenta muitas diferenças, por isso, não seria possível reduzir os ingredientes da ração seca ao mesmo número de dois ou três como é possível fazer no segmento do “natural” em latas ou embalagens; o que importa é que na composição apareça apenas o que é útil para o cão ou o gato, mais nada!
Schesir quer ajudá-lo, em total transparência, a compreender mais facilmente os termos da lei presentes na composição onde é necessário indicar os ingredientes.
Aqui está a lista de nossas matérias-primas e de suas características.
Peixe
Materia prima
Caratteristiche
Materie prime e Caratteristiche
Atum
ATUM: são utilizadas apenas duas espécies: l’Euthynnus affinis (denominado Bonito) e o Katsuwonus pelamis (denominado Skipjack): são espécies não excessivamente exploradas pelo mercado de atum. São definidos comercialmente como “atuns pequenos”, não por serem exemplares pequenos, mas porque os exemplares que pertencem a esta espécie não atingem grandes dimensões na idade adulta. São pescados em mar aberto com métodos sustentáveis e que garantem a proteção dos golfinhos e das espécies em risco (Ocean friendly).
Salmão
SALMÃO: são utilizadas duas espécies: Onchorynchus nerka (denominado Sokeye ou salmão vermelho) e Onchorynchus gorbuscha (denominado salmão rosa). São pescados em mar aberto com métodos sustentáveis e que garantem a proteção dos golfinhos e das espécies em risco (Ocean friendly). Contêm naturalmente ácidos gordos da série ómega 3.
Robalo
ROBALO: a espécie utilizada é Dicentrarchus labrax, da família Moronidae. São pescados em mar aberto com métodos sustentáveis e que garantem a proteção dos golfinhos e das espécies em risco (Ocean friendly).
Pargo
PARGO: a espécie utilizada é Sparus aurata, da família Sparidae. São pescados em mar aberto com métodos sustentáveis e que garantem a proteção dos golfinhos e das espécies em risco (Ocean friendly).
Tainha
TAINHA : a espécie utilizada é Mullus barbatus, da família Mullidae. São pescados em mar aberto com métodos sustentáveis e que garantem a proteção dos golfinhos e das espécies em risco (Ocean friendly).
Sardinha
SARDINHA: a espécie utilizada é Escualosa thoracata, da família Clupeidae. São pescados em mar aberto com métodos sustentáveis e que garantem a proteção dos golfinhos e das espécies em risco (Ocean friendly).
Anchovas
ANCHOVAS: a espécie utilizada é Stolephorus spp, da família Engraulidae. São pescados em mar aberto com métodos sustentáveis e que garantem a proteção dos golfinhos e das espécies em risco (Ocean friendly).
Pescada
PESCADA: as espécies utilizadas são Merluccius paradoxus ou Merluccius capensis, da família Merlucciidae (peixes de águas frias). São pescados em mar aberto com métodos sustentáveis e que garantem a proteção dos golfinhos e das espécies em risco (Ocean friendly).
Surimi
SURIMI: o surimi utilizado nos produtos Schesir húmido é uma preparação à base de Nemiptero, um peixe branco pescado no Oceano Pacífico centro-ocidental, na zona FAO 71. A espécie de peixe branco utilizado é Nemipterus spp, da família Nemipteridae. São pescados em mar aberto com métodos sustentáveis e que garantem a proteção dos golfinhos e das espécies em risco (Ocean friendly).
Camarão
CAMARÃO: a espécie utilizada é Parapenaeus spp, da família Penaeidae. São pescados em mar aberto com métodos sustentáveis e que garantem a proteção dos golfinhos e das espécies em risco (Ocean friendly).
Lula
LULA: as espécie utilizadas são Loligo sp ou Loligo formosana, da família Loliginidae. São pescados em mar aberto com métodos sustentáveis e que garantem a proteção dos golfinhos e das espécies em risco (Ocean friendly).
Proteínas Animais
Materia prima
Caratteristiche
Materie prime e Caratteristiche
Frango
FRANGO: os frangos utilizados nos produtos Bio são criados na Alemanha e na Holanda conforme as normas previstas para a agricultura biológica. Os utilizados nos produtos Schesir húmido são criados na Tailândia, conforme as indicações higiénicas e sanitárias previstas nos Regulamentos europeus. Pertencem à espécie Gallus domesticus, da família Phasianidae (aves de origem indiana). O frango contém proteínas de alto valor biológico, que fornecem todos os aminoácidos necessários ao animal de estimação.
Pato
PATO: os patos utilizados nos produtos Schesir húmido são criados na Tailândia, conforme as indicações higiênicas e sanitárias previstas nos Regulamentos europeus. Pertencem à espécie Anas spp, da família Anatidae (que inclui também aves tais como cisnes ou gansos).
Carne bovina
CARNE BOVINA: Os bovinos utilizados nos produtos Bio são criados na Alemanha conforme as normas previstas para a agricultura biológica. Os utilizados nos produtos Schesir húmido são criados na Austrália e na Nova Zelândia, conforme as indicações higiénicas e sanitárias previstas nos Regulamentos europeus. Pertencem à espécie Bos taurus, mamífero ruminante da família Bovidae.
Presunto
PRESUNTO: o presunto utilizado nos produtos Schesir húmido é derivado de porcos de origem Tailandesa, criados conforme as indicações higiénicas e sanitárias previstas nos Regulamentos europeus, da espécie Sus scrofa (família suidae). Consiste numa preparação de carne de porco cozida com aromas naturais.
Borrego
CARNE DE BORREGO: os borregos utilizados nos produtos Schesir Húmido são criados na Nova Zelândia, conforme as indicações higiénicas e sanitárias previstas nos Regulamentos europeus, e pertencem à espécie Ovis aries, mamífero ruminante da família Bovidae.
Porco
PORCO: os porcos utilizados nos produtos Bio são criados na Alemanha e na Itália conforme as normas previstas para a agricultura biológica. A espécie é Sus scrofa da família Suidae.
Ovo desidratados
OVOS DESIDRATADOS: estão presentes na composição dos produtos Schesir Dry para filhotes de cães. É o ingrediente com maior valor biológico existente e oferece ao animal muitas substâncias nutritivas tais como proteínas, gorduras, vitaminas e minerais.
Cereais e sementes
Materia prima
Caratteristiche
Materie prime e Caratteristiche
Arroz, Arroz integral
ARROZ, ARROZ INTEGRAL: o arroz inserido nas receitas Schesir é a semente de Oryza sativa, um cereal proveniente de culturas locais (italianas para o seco, tailandesa para o húmido), para reduzir o impacto do transporte no processo de produção. É utilizado numa porcentagem que varia entre 1% e 4% nos produtos Schesir húmido, e entre 4% e 24% nos produtos Schesir seco. O arroz é uma fonte de hidratos de carbono e fibras e é inserido no húmido para reequilibrar o valor proteico e como uma fonte de fibras; no seco, juntamente com os outros cereais presentes na fórmula, é utilizado para obter uma consistência ideal do croquete no processo de extrusão e para reequilibrar o valor proteico do alimento.
Amido de tapioca
AMIDO DE TAPIOCA: o amido de tapioca contido nos produtos Schesir húmido é uma fonte importante de fibras que pode substituir o arroz. Deriva do tubérculo da planta mandioca (Manihot esculenta Crant, família das Euphorbiaceae) cultivada na Tailândia. Apresenta-se inicialmente como pequenas esferas brancas que, com o cozedura tornam-se transparentes e gelatinosas: nos produtos Schesir está presente sob a forma de molho natural. Este ingrediente não é um cereal, por isso todos os produtos Schesir em molho são Grain Free e, por consequência, são Gluten Free.
Trigo
TRIGO: O trigo inserido na receita dos produtos Schesir Dry BIO é a semente da planta Triticum spp, cereal cultivado de acordo com as normas previstas para a agricultura biológica, provém de culturas locais para reduzir o impacto do transporte no processo de produção. Oferece ao animal de estimação uma fonte útil de fibras para permitir a absorção regular dos nutrientes pelas células intestinais.
Cevada
CEVADA: a cevada inserida na receita do Schesir seco é a semente do Hordeum vulgare, um cereal proveniente de culturas italianas, para reduzir o impacto do transporte no processo de produção. Oferece ao animal de estimação uma fonte útil de fibras para permitir a absorção regular dos nutrientes pelas células intestinais.
Milho
MILHO: o milho utilizado no Schesir seco é a semente do Zea mais, um cereal proveniente de culturas italianas, para reduzir o impacto do transporte no processo de produção. O milho é fonte de hidratos de carbono e fibras, enquanto as gorduras são contidas no gérmen que é eliminado durante a moagem . É inserido em apenas uma referência de Schesir húmido para oferecer aos gatos uma variante saborosa e diferenciada. É inserido no Schesir húmido, juntamente com os outros cereais presentes na fórmula, para obter uma consistência ideal do croquete durante a extrusão e para reequilibrar o valor proteico do alimento. O milho utilizado é submetido a um maior número de controlos em relação às exigências das diretrizes para rações: para garantir a segurança do produto final, aceitamos apenas o milho que apresenta a metade das micotoxinas em comparação com o limite permitido pelas normas. Também é inserido em apenas uma referência de Schesir húmido para oferecer aos gatos uma variante saborosa e diferenciada.
Quinoa
QUINOA: a quinoa utilizada nos produtos Schesir húmido provém de culturas da América Central e do Sul, antigas zonas de origem deste vegetal. É a semente da planta Chenopodium quinoa,uma chenopodiacea, por isso, mesmo não sendo um cereal, é fonte de hidratos de carbono e fibras. Está presente em alguns dos produtos Schesir húmido, facilmente reconhecíveis graças ao logótipo GRAIN FREE na embalagem. Por consequência, essas referências são GLUTEN FREE. A quinoa é inserida para reequilibrar o valor proteico, dar mais sabor à receita e como fonte de fibras alternada com o arroz, para os gatos (e os donos dos gatos) que não desejam cereais.
Vegetais
Materia prima
Caratteristiche
Materie prime e Caratteristiche
Kiwi
KIWI: é a baga comestível da planta Actinidia Deliciosa. Contém vitamina C, disponível só na fruta fresca, e, como em todas as frutas, contém sais minerais. A polpa verde caracteriza-se pela presença de sementes pretas, que favorecem o conteúdo de fibras. É inserido como cobertura nos produtos Schesir húmido para dar mais sabor à receita, e como fonte de fibra. Conforme demonstrado pelo estudo feito na Universidade de Bolonha, a inserção de pequenas quantidades de fruta na dieta dos gatos influencia positivamente o ambiente intestinal.
Papaia
PAPAIA: é o fruto do arbusto Carica papaya, da família das Caricaceae, uma planta que cresce muito facilmente e floresce com muita frequência. Provém de culturas locais para reduzir o impacto do transporte no processo de produção. A Papaia pode alcançar grandes dimensões, mas no comércio dá-se preferência aos frutos menores; é saborosa e rica em água e fibras, além de antioxidantes e sais minerais. É inserida como cobertura nos produtos Schesir húmido para dar mais sabor à receita, e como fonte de fibra. Conforme demonstrado pelo estudo feito na Universidade de Bolonha, a inserção de pequenas quantidades de fruta na dieta dos gatos influencia positivamente o ambiente intestinal.
Maçã
MAÇÃ: a maçã é o fruto (falso fruto) da planta Malus domestica da família das Rosaceae. Existe um grande número de variedades comerciais, presentes no mercado o ano todo. É inserida como cobertura nos produtos Schesir húmido para dar mais sabor à receita, e como fonte de fibra. Conforme demonstrado pelo estudo feito na Universidade de Bolonha, a inserção de pequenas quantidades de fruta na dieta dos gatos influencia positivamente o ambiente intestinal.
Abacaxi
ABACAXI: é a infrutescência suculenta da planta Ananas comosus, da família das Bromeliaceae. Provém de culturas locais para reduzir o impacto do transporte no processo de produção. É inserida como cobertura nos produtos Schesir húmido para dar mais sabor à receita, e como fonte de fibra. Conforme demonstrado pelo estudo feito na Universidade de Bolonha, a inserção de pequenas quantidades de fruta na dieta dos gatos influencia positivamente o ambiente intestinal.
Manga
MANGA: é o fruto da árvore Mangifera indica, da família das Anacardiacee. É compacta, perfumada e saborosa: pode ser doce ou ácida-picante, mas sempre é delicada e agradável. Provém de culturas locais para reduzir o impacto do transporte no processo de produção. É inserida como cobertura nos produtos Schesir húmido para dar mais sabor à receita, e como fonte de fibra. Conforme demonstrado pelo estudo feito na Universidade de Bolonha, a inserção de pequenas quantidades de fruta na dieta dos gatos influencia positivamente o ambiente intestinal.
Abòbora
ABÓBORA: é o fruto das plantas da família das Cucurbitacee, a sua polpa alaranjada é macia. Provém de culturas locais para reduzir o impacto do transporte no processo de produção. É inserida como cobertura nos produtos Schesir húmido para dar mais sabor à receita, e como fonte de fibra.
Cenouras
CENOURAS: são as raízes da planta herbácea Daucus carota, que pode ser espontânea ou cultivada, pertence à família das Apiaceae. Sempre que possível, são escolhidas aquelas provenientes de culturas locais para reduzir o impacto do transporte no processo de produção. São inseridas como cobertura nos produtos Schesir húmido para dar mais sabor à receita, e como fonte de fibra.
Vagens
VAGENS: são as vagens verdes da planta do feijão comum (Phaseolus vulgaris). Provêm de culturas locais para reduzir o impacto do transporte no processo de produção. São inseridas como cobertura nos produtos Schesir húmido para dar mais sabor à receita, e como fonte de fibra.
Ervilhas
ERVILHAS: a ervilha é a semente ou legume da planta herbácea anual Pisum sativum L., pertencente à famíla Fabaceae. As ervilhas são ricas em proteínas e fibras e podem ser associadas a cereais juntamente com outros ingredientes para fornecer energia e proteínas. Sempre que possível, são escolhidas aquelas provenientes de culturas locais para reduzir o impacto do transporte no processo de produção.
Batatas
BATATAS: tubérculos obtidos das plantas da espécie Solanum tuberosum ricos em amido e boa fonte energética. Muito digeríveis e inseridas na receita como fonte de fibras. Sempre que possível, são escolhidas aquelas provenientes de culturas locais para reduzir o impacto do transporte no processo de produção.
Espinafre
ESPINAFRE: são as folhas, espessas e verdes, da planta herbácea Spinacia oleracea da família das Chenopodiaceae. São uma fonte útil de fibras e minerais. É inserida como cobertura nos produtos Schesir húmido para dar mais sabor à receita, e como fonte de fibra. Sempre que possível, são escolhidas aquelas provenientes de culturas locais para reduzir o impacto do transporte no processo de produção.
Aloe
ALOE: planta suculenta Aloe barbadensis Miller, da família das Aloeaceae. Provém de culturas locais para reduzir o impacto do transporte no processo de produção. É um arbusto perene do qual são utilizadas as folhas carnosas. É inserida como cobertura nos produtos Schesir húmido para dar mais sabor à receita, e como fonte de fibra.
Algas
ALGAS: alga marinha Porphyra spp da família Bangiacea. É inserida como cobertura nos produtos Schesir húmido para dar mais sabor à receita, e como fonte de fibra.
Ginseng
GINSENG: é a raiz das plantas Panax da família das Araliaceae.É inserida como cobertura nos produtos Schesir húmido para dar mais sabor à receita.
Sementes de linhaca
SEMENTES DE LINHAÇA: são as sementes de uma planta herbácea da família das Linaceae, o Linum usitatissimum. É inserido no seco Schesir como excelente fonte de Ómega 3.
Mandioca
MANDIOCA: arbusto Yucca Schidigera, com folhas espessas e coriáceas, da família Agavaceae. É inserida no Schesir seco como excelente fonte de fibras.
Mistura antioxidante
Consiste numa mistura especial de extratos de plantas aromáticas, registada com o nome Synox, com atividade antioxidante sinérgica, que defende as células contra os radicais livres, permitindo combater o envelhecimento celular.
beterraba
BETERRABA: a beterraba é a planta Beta vulgaris L. da família Chenopodiaceae. A sua polpa é inserida no Schesir seco porque fornece uma importante porção de fibra.
Chicoria
CHICÓRIA: a chicória é a planta herbácea Cichorium intybus L. da família Asteraceae. É inserida no Schesir seco porque fornece uma importante porção de fibra.
Oleos
ÓLEOS: fontes de energia, são fontes de ácidos gordos, principalmente ómega 3 e ómega 6, fundamentais para importantes funções fisiológicas. Fornecem energia e podem aumentar a apetibilidade do produto.