Lista de ingredientes

Los alimentos más genuinos disponen de una etiqueta corta, clara y simple. La producción de los alimentos húmedos y de los secos presenta muchas diferencias, por lo que es imposible reducir los ingredientes de un pienso al mismo número de dos o tres, como sí lo es en el segmento del alimento “natural” en lata o sobre; lo que cuenta es que en la composición aparezca solo lo que es útil para el perro o el gato, ¡nada más!

Schesir quiere ayudarle, con total transparencia, a comprender más fácilmente los términos legales con los que en la composición es necesario indicar los ingredientes.

Aquí incluimos la lista de nuestras materias primas y de sus características.

Materia prima
Caratteristiche
Materie prime e Caratteristiche
BACORETA

BACORETA: las especies utilizadas son solo dos: el Euthynnus affinis (denominado Bonito) y el Katsuwonus pelamis (denominado Skipjack): se trata de especies no sobreexplotadas por el mercado del atún. Se definen comercialmente “bacoretas”, no porque se trate de sujetos jóvenes, sino porque los sujetos que pertenecen a estas especies no alcanzan un gran tamaño cuando son adultos. Se pescan en mar abierto con métodos sostenibles y que garantizan la protección de los delfines y de las especies a riesgo (Ocean friendly).

SALMÓN

SALMÓN: las especies utilizadas son solo dos: Onchorynchus nerka (denominado Sokeye o salmón rojo) y Onchorynchus gorbuscha (denominado salmón rosa). Se pescan en mar abierto con métodos sostenibles y que garantizan la protección de los delfines y de las especies a riesgo (Ocean friendly). Contienen naturalmente ácidos grasos de la serie omega 3.

LUBINA

LUBINA: la especie utilizada es Dicentrarchus labrax, de la familia Moronidae. Se pescan en mar abierto con métodos sostenibles y que garantizan la protección de los delfines y de las especies a riesgo (Ocean friendly).

DORADA

DORADA: la especie utilizada es Sparus aurata, de la familia Sparidae. Se pescan en mar abierto con métodos sostenibles y que garantizan la protección de los delfines y de las especies a riesgo (Ocean friendly).

SALMONETE

SALMONETE: la especie utilizada es Mullus barbatus, de la familia Mullidae. Se pescan en el mar abierto con métodos sostenibles y que garantizan la protección de los delfines y de las especies a riesgo (Ocean friendly).

SARDINAS

SARDINAS: la especie utilizada es Escualosa thoracata, de la familia Clupeidae. Se pescan en mar abierto con métodos sostenibles y que garantizan la protección de los delfines y de las especies a riesgo (Ocean friendly).

ANCHOAS

ANCHOAS: la especie utilizada es Stolephorus spp, de la familia Engraulidae. Se pescan en mar abierto con métodos sostenibles y que garantizan la protección de los delfines y de las especies a riesgo (Ocean friendly).

MERLUZA

MERLUZA: las especies utilizadas son Merluccius paradoxus o Merluccius capensis, de la familia Merlucciidae (peces de agua fría). Se pescan en mar abierto con métodos sostenibles y que garantizan la protección de los delfines y de las especies a riesgo (Ocean friendly).

Nemipterus (Surimi)

SURIMI: el surimi utilizado en los productos Schesir húmedo es una preparación a base de Nemipterus, un pez blanco pescado en el Océano Pacífico centro-occidental, en la zona FAO 71. La especie de pez blanco utilizada es el Nemipterus spp, de la familia Nemipteridae. Se pescan en mar abierto con métodos sostenibles y que garantizan la protección de los delfines y de las especies a riesgo (Ocean friendly).

GAMBAS

GAMBAS: la especie utilizada es Parapenaeus spp, de la familia Penaeidae. Se pescan en mar abierto con métodos sostenibles y que garantizan la protección de los delfines y de las especies a riesgo (Ocean friendly).

CALAMARES

CALAMARES: las especies utilizadas son el Loligo sp o Loligo formosana, de la familia Loliginidae. Se pescan en mar abierto con métodos sostenibles y que garantizan la protección de los delfines y de las especies a riesgo (Ocean friendly).

Materia prima
Caratteristiche
Materie prime e Caratteristiche
POLLO

POLLO: los pollos utilizados en los productos Bio son criados en Alemania y Holanda según las normas previstas para la agricultura biológica. Los utilizados en los productos Schesir húmedo son criados en Tailandia, siguiendo las indicaciones higiénico-sanitarias previstas por las Reglamentaciones europeas. Pertenecen a la especie Gallus domesticus, de la familia Phasianidae (aves de origen indio). El pollo contiene proteínas con un alto valor biológico, que brindan todos los aminoácidos que necesita la mascota.

PATO

PATO: los patos utilizados en los productos Schesir húmedo son criados en Tailandia, siguiendo las indicaciones higiénico-sanitarias previstas por las Reglamentaciones europeas. Pertenecen a la especie Anas spp, de la familia Anatidae (que incluye también aves como cisnes y gansos).

BUEY

BUEY: El buey utilizado en los productos Bio es criado en Alemania según las normas previstas para la agricultura biológica. El utilizado en los productos Schesir húmedo es criado en Australia y Nueva Zelanda, según las indicaciones higiénico-sanitarias previstas por las Reglamentaciones europeas. Pertenece a la especie Bos taurus, mamífero rumiante de la familia Bovidae.

JAMÓN

JAMÓN: el jamón utilizado en los productos Schesir húmedo deriva de cerdo de origen tailandés, criado siguiendo las indicaciones higiénico-sanitarias previstas por las Reglamentaciones europeas, de la especie Sus scrofa (familia suidae). Se trata de preparación de carne porcina, cocida con aromas naturales.

CORDERO

CORDERO: el cordero utilizado en los productos Schesir húmedo es criado en Nueva Zelanda, siguiendo las indicaciones higiénico-sanitarias previstas por las Reglamentaciones europeas, y pertenece a la especie Ovis aries, mamífero rumiante de la familia Bovidae.

CERDO

CERDO: el cerdo utilizado en los productos Bio es criado en Alemania e Italia según las normas previstas para la agricultura biológica. La especie es Sus scrofa de la familia Suidae.

HUEVOS DESHIDRATADOS

HUEVOS DESHIDRATADOS: están presentes en la composición de los productos Schesir para cachorro. Es el ingrediente con mayor valor biológico existente y ofrece al animal muchísimas sustancias nutritivas como proteínas, grasas, vitaminas y minerales.

Materia prima
Caratteristiche
Materie prime e Caratteristiche
ARROZ, ARROZ INTEGRAL

ARROZ, ARROZ INTEGRAL: el arroz introducido en las recetas Schesir es la semilla de Oryza sativa, un cereal procedente de cultivos locales (italianos para el seco, tailandeses para el húmedo), para reducir el impacto del transporte en el proceso de producción. Se utiliza en un porcentaje que va de 1 a 4% en los productos Schesir húmedo y de 4 a 24% en los productos Schesir seco. El arroz es fuente de carbohidratos y fibras y se introduce en el húmedo para reequilibrar el aporte de proteínas y como fuente de fibra; en el seco, junto a otros cereales presentes en la fórmula, sirve para obtener una consistencia óptima de la croqueta en extrusión y para reequilibrar el aporte de proteínas del alimento.

ALMIDÓN DE TAPIOCA

ALMIDÓN DE TAPIOCA: el almidón de tapioca contenido en los productos Schesir húmedo es una fuente válida de fibra que puede sustituir al arroz. Deriva de la raíz tuberosa de la planta mandioca (Manihot esculenta Crant, familia de las Euphorbiaceae) cultivada en Tailandia. En un principio se presenta como pequeñas esferas blancas que con la cocción se vuelven transparentes y gelatinosas: en los productos Schesir se halla presente en forma de salsa natural. Este ingrediente no es un cereal, por tanto todos los productos Schesir en salsa son Grain Free [sin grano] y por ende, también Gluten Free [sin gluten].

TRIGO

TRIGO: El trigo introducido en la receta de los productos Schesir Dry BIO es la semilla de la planta Triticum spp, cereal cultivado según las normas previstas para la agricultura biológica, procedente de cultivos locales para reducir el impacto del transporte en el proceso de producción. Brinda a la mascota una fuente útil de fibra para permitir la absorción normal de los nutrientes por parte de las células intestinales.

CEBADA

CEBADA: la cebada introducida en la receta de Schesir seco es la semilla de Hordeum vulgare, un cereal procedente de cultivos italianos, para reducir el impacto del transporte en el proceso de producción. Brinda a la mascota una fuente útil de fibra para permitir la absorción normal de los nutrientes por parte de las células intestinales.

MAÍZ

MAÍZ: el maíz utilizado en el Schesir seco es la semilla de la planta Zea mais, un cereal procedente de cultivos italianos, para reducir el impacto del transporte en el proceso de producción. El maíz es fuente de carbohidratos y fibras, mientras que las grasas están contenidas en el germen que se elimina durante la molienda. Se introduce en una sola referencia Schesir húmedo para ofrecer una variante sabrosa e inusual al gato. Se introduce en el Schesir seco, junto a los demás cereales presentes en la fórmula, para obtener una consistencia óptima de la croqueta en extrusión y para reequilibrar el aporte de proteínas del alimento. El maíz utilizado es sometido a un número mayor de controles respecto a lo previsto en las pautas para los piensos: para garantizar la seguridad del producto final, se acepta solo el maíz que presenta la mitad de las microtoxinas respecto al límite permitido por las normas. Se introduce también en una sola referencia Schesir húmedo para ofrecer una variante sabrosa e inusual al gato.

QUINUA

QUINUA: la quinua utilizada en los productos Schesir húmedo procede de cultivos de América Central y del Sur, antiguas zonas de origen de este vegetal. Es la semilla de la planta Chenopodium quinoa, una quenopodiácea, por tanto si bien no sea un cereal, es de todas formas fuente de carbohidratos y fibras. Se halla presente en algunos productos Schesir húmedo, claramente reconocibles gracias al logotipo GRAIN FREE en el envase. Estas referencias son por consiguiente también GLUTEN FREE. La quinua se introduce para reequilibrar el aporte de proteínas, sazonar aún más la receta, y como fuente de fibra sobre una base alternativa al arroz, para los gatos (y los padrones de gatos) que no desean los cereales.

Materia prima
Caratteristiche
Materie prime e Caratteristiche
KIWI

KIWI: es la baya comestible de la planta Actinidia Deliciosa. Contiene vitamina C, disponible solo en el fruto seco, y como en todas las frutas, contiene sales minerales. La pulpa verde está caracterizada por la presencia de semillas negras, que contribuyen en el contenido de fibra. Se introduce come aderezo en los productos Schesir húmedo para sazonar aún más la receta, y como fuente de fibra. Como lo demuestra el estudio realizado en la Universidad de Bolonia, la introducción de pequeñas cantidades de fruta en la dieta del gato influye positivamente en el medio intestinal.

PAPAYA

PAPAYA: es el fruto del arbusto Carica papaya, de la familia de las Caricaceae, una planta que crece muy fácilmente y que florece muy a menudo. Procede de cultivos locales para reducir el impacto del transporte en el proceso de producción. La papaya puede alcanzar grandes dimensiones pero en el comercio se prefieren frutos más pequeños; es gustosa y rica de agua y fibras, además de brindar antioxidantes y sales minerales. Se introduce come aderezo en los productos Schesir húmedo para sazonar aún más la receta, y como fuente de fibra. Como lo demuestra el estudio realizado en la Universidad de Bolonia, la introducción de pequeñas cantidades de fruta en la dieta del gato influye positivamente en el medio intestinal.

MANZANA

MANZANA: la manzana es el fruto (fruto falso) de la planta Malus domestica de la familia de las Rosaceae. Existen muchas variedades comerciales, presentes en el mercado todo el año. Se introduce come aderezo en los productos Schesir húmedo para sazonar aún más la receta, y como fuente de fibra. Como lo demuestra el estudio realizado en la Universidad de Bolonia, la introducción de pequeñas cantidades de fruta en la dieta del gato influye positivamente en el medio intestinal.

PIÑA

PIÑA: es la infrutescencia jugosa de la planta Ananas comosus, de la familia de las Bromeliaceae. Procede de cultivos locales para reducir el impacto del transporte en el proceso de producción. Se introduce come aderezo en los productos Schesir húmedo para sazonar aún más la receta, y como fuente de fibra. Como lo demuestra el estudio realizado en la Universidad de Bolonia, la introducción de pequeñas cantidades de fruta en la dieta del gato influye positivamente en el medio intestinal.

MANGO

MANGO: es el fruto del árbol Mangifera indica, de la familia de las Anacardiacee. Es compacto, perfumado y gustoso: puede ser dulce o ácido-picante, pero de todas formas, delicado y agradable. Procede de cultivos locales para reducir el impacto del transporte en el proceso de producción. Se introduce come aderezo en los productos Schesir húmedo para sazonar aún más la receta, y como fuente de fibra. Como lo demuestra el estudio realizado en la Universidad de Bolonia, la introducción de pequeñas cantidades de fruta en la dieta del gato influye positivamente en el medio intestinal.

CALABAZA

CALABAZA: es el fruto de las plantas de la familia de las Cucurbitacee, su pulpa anaranjada es suave. Procede de cultivos locales para reducir el impacto del transporte en el proceso de producción. Se introduce come aderezo en los productos Schesir húmedo para sazonar aún más la receta y como fuente de fibra.

ZANAHORIAS

ZANAHORIAS: son las raíces de la planta herbácea Daucus carota, que puede ser espontánea o cultivada, pertenece a la familia de las Apiaceae. Dentro de lo posible, se escogen las procedentes de cultivos locales para reducir el impacto del transporte en el proceso de producción. Se introduce come aderezo en los productos Schesir húmedo para sazonar aún más la receta y como fuente de fibra.

JUDÍAS

JUDÍAS: son las vainas verdes e inmaduras de la planta de la judía común (Phaseolus vulgaris). Proceden de cultivos locales para reducir el impacto del transporte en el proceso de producción. Se introducen come aderezo en los productos Schesir húmedo para sazonar aún más la receta y como fuente de fibra.

GUISANTES

GUISANTES: el guisante es la semilla o legumbre de la planta herbácea anual Pisum sativum L., que pertenece a la familia Fabaceae. Los guisantes son ricos de proteínas y fibras y pueden asociarse a los cereales junto a los demás ingredientes para brindar energía y proteínas. Dentro de lo posible, se escogen los procedentes de cultivos locales para reducir el impacto del transporte en el proceso de producción.

PATATAS

PATATAS: tubérculos obtenidos de las plantas de la especie Solanum tuberosum ricos de almidón y buena fuente de energía. Muy digeribles y se introducen en la receta como fuente de fibra. Dentro de lo posible, se escogen los procedentes de cultivos locales para reducir el impacto del transporte en el proceso de producción.

ESPINACAS

ESPINACAS: son las hojas, espesas y verdes, de la planta herbácea Spinacia oleracea de la familia de las Chenopodiaceae. Son una fuente útil de fibra y minerales. Se introduce come aderezo en los productos Schesir húmedo para sazonar aún más la receta, y como fuente de fibra. Dentro de lo posible, se escogen los procedentes de cultivos locales para reducir el impacto del transporte en el proceso de producción.

ÁLOE

ÁLOE: planta suculenta Aloe barbadensis Miller, de la familia de las Aloeaceae. Procede de cultivos locales para reducir el impacto del transporte en el proceso de producción. Es un arbusto perenne del que se utilizan las hojas carnosas. Se introduce come aderezo en los productos Schesir húmedo para sazonar aún más la receta, y como fuente de fibra.

ALGAS

ALGAS: alga marina Porphyra spp de la familia Bangiacea. Se introduce come aderezo en los productos Schesir húmedo para sazonar aún más la receta, y como fuente de fibra.

GINSENG

GINSENG: es la raíz de las plantas Panax de la familia de las Araliaceae. Se introduce como aderezo en los productos Schesir húmedo para sazonar aún más la receta.

SEMILLAS DE LINO

SEMILLAS DE LINO: son las semillas de una planta herbácea de la familia de las Linaceae, el Linum usitatissimum. Se introduce en el Schesir seco como óptima fuente de omega 3.

YUCA

YUCA: arbusto Yucca Schidigera, con hojas espesas y coriáceas, de la familia Agavaceae. Se introduce en el Schesir seco como óptima fuente de fibra.

Mezcla de hierbas antioxidantes (cúrcuma, romero, clavo, cítricos)

Se trata de una mezcla especial de extractos de plantas aromáticas, registrada con el nombre Synox, con actividad antioxidante sinérgica, que defiende a las células contra los radicales libres, permitiendo combatir el envejecimiento celular.

REMOLACHA

REMOLACHA: la remolacha es la planta Beta vulgaris L. de la familia Chenopodiaceae. Su pulpa se introduce en el Schesir seco porque brinda una buena proporción de fibras.

ACHICORIA

ACHICORIA: la achicoria es la planta herbácea perenne Cichorium intybus L. de la familia Asteraceae. Se introduce en el Schesir seco porque brinda una buena proporción de fibras.

ACEITES

ACEITES: fuentes de energía, de ácidos grasos, sobre todo omega 3 y 6, fundamentales para importantes funciones fisiológicas. Brindan energía y pueden aumentar la apetencia por el producto.